Alimentation & Recettes
Turbulents, distraits, tour à tour moroses puis euphoriques... Avant 20 ans, l'humeur des enfants est changeante mais ces revirements semblent aujourd'hui plus marqués et la suractivité augmente. Depuis quelque temps, au-delà d'éventuels facteurs p...
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18.07.2011
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Petit-déjeuner
04.05.2011
Le mot déjeuner trouve son origine dans le terme latin «disjunare» qui signifie rompre le jeûne. Petit à petit, le mot s'est transformé en «desjuner», «desjeuner», puis «déjeûner» avant de perdre l'a...
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Tarte aux noix de pécan
11.03.2011
1. Fais chauffer le four à 180 °C (th. 6). Hache grossièrement 150 g de noix. Casse les oeufs dans un saladier. Ajoute le sucre. Fouette le mélange jusqu'à ce qu'il soit mousseux. 2. Fais ...
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Blancs de poulet à l'ananas
02.03.2011
1 Coupe les blancs de poulet en morceaux. Coupe les tranches d'ananas en dés. Fais chauffer de l'huile à feu vif dans une poêle. Ajoute les tranches de poulet et fais-les dorer environ 2 minu...
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Omelette créole
28.02.2011
1. Retire le pédoncule (la petite queue verte) des poivrons. Coupe-les en quatre. Retire les pépins et les membranes blanches à l'intérieur. Coupe leur chair en dés. Pèle l'oignon. Coupe-le e...
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Fromage de chèvre en feuilleté
25.02.2011
1. Fais chauffer le four à 180 °C (th. 6). Retire les petites feuilles des brins de thym. Dans un bol, avec une fourchette, écrase le fromage de chèvre avec les feuilles de thym. 2. Coupe l...
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Crème Budwig
16.02.2011
En hiver, comment faire le plein d'énergie grâce à l'alimentation ? La réponse est simple : en consommant au quotidien des aliments de qualité et de haute valeur nutritive. Ingrédients (pour une ...
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Bien manger pour garder la santé
16.02.2011
En hiver, comment faire le plein d'énergie grâce à l'alimentation ? La réponse est simple: en consommant au quotidien des aliments de qualité et de haute valeur nutritive. Durant l'automne et l'h...
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